Hvor ofte tænker du på bæredygtigheden af dine events? Vi tænker meget over det! Læs her, hvordan du skaber grønne og bæredygtige events.
Ved du, hvad HUONEs 3 P’er er? Det er ikke kun profit – endnu vigtigere er ‘people‘ og ‘planet‘. Bæredygtighed er, og har altid været, en vigtig værdi hos HUONE, og vi tænker over bæredygtighed i alle de lande, vi opererer. Men hvad betyder ‘bæredygtighed‘ i planlægningen af møder og events? Og hvordan kan vi blive bedre til at skabe bæredygtige events?
Hvad er bæredygtighed i planlægningen af events?
Bæredygtighed er bestemt et emne, der i stigende grad er vigtigt for mødedeltagere. Det viser tendensen fra LOHAS-generationen (livsstil for sundhed og bæredygtighed), og indikerer et voksende krav til arrangørerne om at indtænke og udarbejde en bæredygtighedspolitik for events. – Emma Nolan: arbejder med venues.
En god eventplanlægger tænker ikke kun på arrangementets succes men også på, hvad arrangementet efterlader. Bæredygtig eventplanlægning indtænker miljø og socialt ansvar i planlægningen af et event. Events kan forårsage meget spild og resultere i et stort kulstofaftryk. Hvad kan du gøre for at forhindre dette? At afholde bæredygtige arrangementer kræver en vis forberedelse og ekspertise.
Tænk på energiforbruget
Sluk lyset, når det ikke bruges. Vælg eventuelt et mødested som bruger LED lys, da disse er mere energivenlige. Har du tendens til at fryse eller blive meget varm? I stedet for at skrue op og ned for varmen kan du overveje at klæde dig efter sæsonen.
Lokation og bæredygtighed
Hvis alle dine deltagere skal køre til arrangementet, er dit valg af mødested ikke særlig bæredygtig. Jo mere centralt dit mødested er, og jo bedre adgang der er til offentlig transport, desto nemmere er det for dine deltagere at ankomme. Internationale deltagere behøver ikke nødvendigvis at rejse til ethvert møde, men kan deltage online. Vælg derfor et mødested med godt AV-udstyr.
Genbrug er nøglen til bæredygtige events
Undgå brugen af papir til dine møder, hvis du kan. Hos HUONE har hvert mødelokale det nyeste AV-udstyr, du kan benytte til dine præsentationer og workshops. Overskydende brug af papir er et stort problem. Det samme gælder affaldshåndtering og genanvendelse. Mødestedet skal have mulighed for at genbruge dit affald (for eksempel papir, pap, plastik, glas, bio osv.) samt en ordentlig plan for affaldshåndtering.
Mødesteder kan købe stort ind
Masseindkøb reducerer enhedsomkostningerne for produkter og materialer. Det, der ikke bliver brugt til dit event, kan måske bruges til næste event.
Mad og bæredygtige events
Madspild er en stor bidragsyder til arrangementers kulstofaftryk. Hvor meget mad der skal tildeles per person til forskellige typer af events, kræver omhyggelig planlægning. Stol på din know-how.
Hvordan HUONE arbejder med bæredygtighed
Vi har gennemgået bæredygtighed i planlægningen af møder og events på et globalt niveau, men hvad os selv? Walk the talk eller talk the talk? Det er nemt at sammensætte flotte ord for at dække over manglende handlinger, men i dette indlæg vil vi gerne fremhæve de handlinger, vi konkret tager i vores daglige aktiviteter for at gøre HUONE mere bæredygtig.
Vi vil gerne påpege, at HUONE opererer på to forskellige kontinenter forskellige steder — nogle af vores bæredygtige handlinger kan være lokaliseret. Vi prioriterer dog bæredygtighed i vores værdier globalt. Nedenfor påpeger vi gennemsigtigt de gode sider såvel som udfordringerne i vores daglige drift.
Mad og bæredygtighed
HUONE kan servere mad til ethvert arrangement: vi gør det lettere for dig, samtidig med at vi gør dit arrangement til en bedre oplevelse. Mad har imidlertid en stor påvirkning på miljøet. Når du vil undgå madspild, er det en god idé at booke dit event hos… HUONE! Vi tager handlinger hver dag for at blive grønnere.
- Vores menu er altid sæsonbestemt, og vi sigter mod at købe lokale råvarer. Dette kan sommetider være en udfordring, men vi forsøger dette, når vi kan. Derudover er 60% af vores råvarer økologiske.
- Vores kaffe er økologisk og fairtrade!
- HUONE garanterer, at der er alternative produkter til rådighed for at imødekomme allergier og andre præferencer. Vi har for eksempel altid laktosefri mælk!
- HUONEs menu har altid en vegetarret. Godt for dig, godt for miljøet.
- Hos HUONE serverer vi ikke oksekød, og vi sigter mod kun at købe MSC-certificeret fisk.
Materialer og bæredygtighed
I eventplanlægningen har mad en meget vigtig indflydelse på bæredygtighed, men det har et par andre ting også. Hvis du skal printe en masse papir til en stor gruppe af mennesker, forsyne alle med goodiebags osv., kan du hurtig samle et lille Mount Everest af ting. Dette kan være ganske unødvendigt…
- Vi genbruger, hvad vi kan.
- Vi forsøger at undgå engangsplastik, såsom engangssugerør – ærligt, du kan overleve uden dem. Dette er grunden til, at vi ikke lagerfører plastiksugerør, og i stedet giver dig et papirsugerør. Jaja, papir bliver fugtigt efter et stykke tid, men tænk på den gode gerning du gør for miljøet og drik din drink hurtigere!!
- Vores uniformer er lavet af 100% genbrugsmaterialer. Og den er stadig smuk og komfortabel. Der er så meget stof i verden, at vi besluttede, at vi lige så godt kunne skabe en uniform fra de materialer, der allerede findes – Touchpoint står bag vores uniformer.
HUONE og virksomhedsansvar
Mens vi arbejder for at give dig den mest fantastiske og bæredygtige oplevelse, arbejder vi også mod en bedre verden bag kulisserne.
- HUONE samarbejder med Plan International. Når en medarbejder har arbejdet hos HUONE i et år, donerer vi et fadderskab til dem gennem Plan International, og støtter dem økonomisk. Dette gør børene i stand til at gå i skole og modtage en grunduddannelse. Som et resultat forbedres børns chancer for at opbygge en bedre fremtid.
- HUONEs CEO, Evon Blomstedt, er en fantastisk skaber, leder og en inspiration. Derfor taler hun til arrangementer og seminarer rundt om i verden. Hun beholder dog ikke pengene hun får, og det gør HUONE heller ikke – i stedet doneres de til Unicef.
Er der noget, du gerne vil vide mere om? Fortæl os det endelig!